73: Espanol: Mi Mero Mole con Dora Stone

Dora Stone es la fundadora, chef y fotógrafa del blog de recetas veganas y mexicanas Mi Mero Mole y Dora’s Table (inglés). Nació y creció en México y es graduada de The Culinary Institute of America en Nueva York, adoptó una dieta vegana para tomar el control de su salud. Le apasiona compartir sus conocimientos e instruir a la comunidad Hispana acerca de los beneficios de llevar una dieta basada en plantas, mientras que busca preservar la belleza y riqueza de las diferentes cocinas regionales de México y lo que representan.

En 2016 publicó su primer libro: Arte Hecho Tamal, tamales veganos paso a paso. Mi Mero Mole: En este blog encontrarás recetas veganas y mexicanas fáciles, nutritivas y deliciosas. Compartimos los beneficios de vivir una vida libre de productos animales y te queremos motivar a que le des una oportunidad a este estilo de vida.

• Espanol: https://mmmole.com/sobre-dora/
• Website: https://dorastable.com/